静岡県長泉町にある洋菓子店のアニバーサリースイーツ ハピネス HAPPINESSです。
1本1本手焼きする直火焼きバウムクーへンや静岡県産の季節のフルーツをふんだんに使用したケーキなど是非お召し上がり下さい。

アニバーサリースイーツ ハピネス HAPPINESS 〜静岡県長泉町の洋菓子店〜

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Baumkuchen
直火焼きバウムクーヘン「大いちょう通りの大きな樹」

厳選された素材。正統な配合。本場ドイツの製法。

流行りのふんわり系のバウムクーヘンではなく、バウムクーヘンの本当のおいしさを知っていただきたい。
こっくりとした贅沢な味わい、そして芳醇な香りを、ひとりでも多くの皆さんに堪能していただきたい。
厳選された素材。正統な配合。本場ドイツの製法。
ハピネスのバウムクーヘンには、本物を追求するために、見えないところにまで、シェフのこだわりが
貫かれているのです。さあ、ご賞味ください。1本1本直火で丹念に焼き上げた、渾身の作品を。
長泉町にそびえる樹齢2千年の大銀杏の樹のように、ずっと永く愛されたい。
バウムの年輪には、そんな私たちの思いが積み重なっています。

厳選されたこだわりの原材料
<野生の黒はちみつ> 原生林で採取される複数の花の蜜が、生地のコクとしっとり感を生み出します。 <秘伝のスパイス> ヨーロッパの伝統銘菓に使われる、スパイスのミックス「ゲミューズ」をバウムクーヘン専用に
ドイツから取り寄せて、シェフがオリジナルブレンドしています。 <ドイツの最高級 アーモンドペースト> ドイツ菓子のコクの決め手となるアーモンドペーストには、
風味の良いドイツ「リューベック」の ローマジパンを使用しています。 <発酵バター> クリームを乳酸菌で発酵させた豊かな芳香とほのかな酸味が特徴のバター。
焼き菓子に使うと、 コクのある深い味わいと香りが広がります。

直火焼きバウムクーヘン「大いちょう通りの大きな樹」

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★別途 デザイン料

ハピネスの大人気商品、直火焼きバウムクーヘン
「大いちょう通りの大きな樹」 は
贈り物に最適です。
専用のかわいい箱にお入れします。

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